增城蔬菜配送————广东和康食品科技有限公司是一家专门做广州食材配送供应的公司
食材配送厂家食材采购来源有哪些?
生产基地、产地采购商和食材配送企业
在水果方面,我国水果主要产地按南北划分,上半年当季产品主要为热带水果,其产地主要在两广地区、福建、海南和湖南等地,下半年则以北方果为主,产地主要分布在山东、陕西、陕西和河北一带。
如果食材需求总量大,但是品类多,这种情况下,企业就可以选择食材配送企业。食材配送企业将分散订单汇集整合,统一进行基地直采,价格更具优势,同时满足品类多样的需求,品质也更有保障。
农产品批发市场
对于需求量适中的从业者,可以选择在当地农产品批发市场进行采购。目前我国农产品批发市场是农产品的重要流通地,它具备产地产品的集中仓库功能,起到产品的集散作用。批发市场里面产品品类齐全,同时可以现场查看食材品质。价格虽然不及基地直采优惠,但是对物流的要求也有所降低。
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食材配送业的主要特点
1、产稍一体化现有的食材配送企业主要是以种植和加工销售相结合的经营形式,基本上都有各自的蔬菜生产基地,为每天的食材配送提供了充足的贷源。
一般是采取“公司+农户”的生产经营模式,以合同订购模式为主,和农户建立起稳固的产、购关系,对农民致富起到了积极的作用。
2、保质量
自从2002年5月国家表业部着手推行无公害食品、、的认证制度以来,越来越多的消费者开始意识到蔬菜的卫生安全问题,许多食材配送公司也因此大量引进先进的检验设施和人才,制定严格的质星管理体系,注重在上控制质星,实施洁净水灌溉,自来水清洗蔬菜。减少化学用量,坚持采收的安全,并保证蔬菜质量,争创品牌蔬菜。
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食材配送
食材配送企业也是企业,是企业就得有管理。不要以为农业企业就可以低水平管理,或者甚至可以不要管理。
食材配送是劳动密集型产业,管理环节众多,只有有效调动员工积极性,并制定一系列规范的流程、规章、制度才能让企业有序经营。如今,行业竞争越来越多,只有摆脱粗放经营模式,精细化管理才能长远发展。
很多食材配送企业家都是土生土长的农民,对于他们来说管理就成了土包子与现代企业家的分水岭。事实证明,无论从事什么行业,小的靠能力,大的靠管理。
有些配送企业业务量做到几百万、几千万以后就再也上不去,企业管理超出个人亲力亲为范围,自己累还不松手,亲手制造发展的天花板。
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